Cette manifestation a pour but de faire découvrir le métier de boulanger dans une ambiance festive,placée sous le signe de la convivialité et des plaisirs gourmands.
Le public peut voir sur place les différentes étapes de la fabrication du pain : pétrissage,façonnage,cuisson, avec dégustation et vente.
L'équipe de boulangers et patissiers de Kerbader remettent en chauffe le four et proposent une grande variété de pains et viennoiseries .
Des journées spécifiques sont réservées aux établissements scolaires.
En marge de la fabrication du pain, les Amis de Kerbader proposent des animations : expositions diverses , troc et puces...
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